神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

神奈川県横浜市にある、和食料理店きじまのブログです。「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと」を合言葉に美味しくて安心安全なお料理をご提供しております。MSC・ASCの認証を受けている魚（サスティナブルシーフード）の使用や、化学調味料をはじめとする各種添加物を一切使っていない価値ある調味料、有機栽培・自然栽培の農産物やアニマルウェルフェアに配慮して生産された畜産物の積極利用など、持続可能な食材を大切に使っております。お客様のご利用目的に合わせた和食料理を豊富に取り揃えましてご来店をお待ちしております。



6月20日は


父の日




先月の


母の日に比べますと



少々地味なになりがちな父の日・・・
（あくまでも筆者の主観です）



そんなことは無いように



お母さんと同じように



（できるだけ差をつけないように）



お父さんにも


愛を



お伝えしませんか



きじまそごう横浜店（地下二階食料品フロアー）では


ただいま「父の日のお料理」のご予約を


承っております。






お父様が笑顔になる食卓に


華を添えて・・・






なかなか先の見えない毎日ですが


そんななかでも


頑張っている


お父さんが


一番うれしいのは


家族みんなが笑顔の


瞬間なのでしょうね





全国のお父さんが幸せな時間を過ごせる６月２０日に



なりますように







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こんにちは


みなさまにご報告させてください


きじまでは全店舗の「お出汁」に


MSC認証の「かつお節」の利用を開始しました








詳しくはこちらの

プレスリリースをご覧くださいませ

↓　↓　↓

世界初のMSC認証のかつお削りぶしを和食店が利用開始！！



きじまでは、豊かな海を未来に残すため


MSC認証・ASC認証を取得した水産物の


利用を推進しております


美味しいお出汁を使った


きじまのお料理


是非お楽しみくださいませ








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関東では梅雨入りの頃となりました


そろそろ青梅が店頭に並びはじめて


梅干や梅酒を手作りされる方には


お待ちかねの季節ですね



さて、こちらはきじまの自信作


『自然栽培完熟梅　とろ鯖の香梅煮』です







脂が乗ったとろ鯖を自然栽培の完熟梅とともに



炊き上げました


鯖の脂と梅の甘酸っぱい風味が


抜群の味のハーモニーを奏でる逸品です


箸が止まらない美味しさ




こちらの商品は冷凍惣菜となっておりますので


お鍋にお湯を沸かしていただき


湯せんで優しく９～１０分ほど



温めてお召し上がりくださいませ





きじまの冷凍惣菜各種は『きじまそごう横浜店』（地下二階食料品売り場）と



ホームページ上の『オンラインショップきじまでごちそう』にて



お買い求め頂けます♪♪







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こんにちは


明日は『母の日』ですね



きじまそごう横浜店では


本日と明日の



2日間限定で


『母の日てまり寿司弁当』を

販売させて頂いております。


こちらはお二人様用となっており


価格は4500円（税込）でございます。



いつも頑張っているお母さんに


おいしいおもてなしで


笑顔になっていただきたい


そんな思いを込めまして


厨房で手づくりしております。





お品書きをご覧になりながら


お召し上がりくださいませ












きじまそごう横浜店では


他にも


各種お弁当や


太巻き各種を


バラエティ豊かに揃えまして



お客様のお越しを



心よりお待ち申し上げております









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こんにちは



昨日は一日中



春の嵐が吹き荒れ



冬にピリオドを打って去ったようです



さて



こちらは「きじま本陣」にご来店の関川様



いつもご愛顧いただき



ありがとうございます






関川様から


コメントをいただきました


『このコロナ禍の中で

きじま本陣に来店したのは約2年ぶりでした。

みんな一生懸命頑張っているので

私も頑張りますから

これからもよろしく

お願いします』




明るい関川様らしい


嬉しいお言葉・・・


私たちが頑張れるのも


このようにいつも支えてくださる


お客様のおかげです




ありがとうございます






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