神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

神奈川県横浜市にある、和食料理店きじまのブログです。「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと」を合言葉に美味しくて安心安全なお料理をご提供しております。MSC・ASCの認証を受けた魚（サスティナブルシーフード）の使用や、化学調味料や各種添加物を一切使っていない昔ながらの発酵調味料の使用、有機栽培・自然栽培の農産物やアニマルウェルフェアに準拠して生産された畜産物の積極利用など、持続可能な食材を大切に使っております。お客様のご利用目的に合わせた和食料理を豊富に取り揃えましてご来店をお待ちしております。



秋も深まって


おもてなし館きじま本陣のどうだんつつじの葉も


燃えるような赤で綺麗です


この季節は七五三のちびっこできじまは賑わっております

お店ではお写真をお撮りするタイミングで


お祝いの千歳あめをプレゼントしているのですが


この飴は京都の老舗の飴屋さん


岩井製菓さんに


特別にお願いして添加物無添加で作っていただいてます









写真は２０１７年にお撮りした可愛いお写真です


一生に一度の大切なお祝いのお席に


きじまをお選びいただいたお客様へ


お子様の健やかなご成長を願い


祝いの気持ちを込めまして

お渡しさせていただいております









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神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。




寒かった2月も今日で終わりますが・・・


今日も　まだまだ寒～～いですね


明日からは春の陽気になってほしいものです


こちらは先日東戸塚店にご来店の小さなお客様。

1歳を迎えた「あゆちゃん」の「一升餅」のお祝いのお席です

あゆちゃん上手にしょえるかな・・・？




パパの手が離れたら

重かったかな・・・


頑張ったね

あゆちゃん




一升餅のつぎは・・・

選びとりカードでお遊びタイム・・・




ご家族の皆様が見守る中で


あゆちゃんがカードを選んでいますよ


どのカードがいいかな・・・・・





楽しそうですね




ご一家の皆様お揃いでパチリ

それにしても、皆様美男美女揃いでステキですね。


あゆちゃん


ご家族の愛情に包まれて


これからもお健やかにすくすくと大きくなりますように




本日はご来店誠に有難うございました


またのご来店を心よりお待ちしております。


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なんとも可愛らしいお子様たち


こちらはきじま東戸塚店でのお写真です

きょうは「一升餅」のお祝いのお席です

１歳の「ゆづきくん」とおねえちゃまの「ひまりちゃん」
です




ゆづきくん、お姉ちゃまに励まされながら

一生懸命に、そして、楽しそうに

歩いていますね（将来大物の予感・・・）

すごいです、頑張りましたね



「一升餅」の儀式とは

お子様の１歳のお祝いに一生食べ物に困らないように・・・

健やかに育ちますように・・・

といった願いを込めて「一升」の重さのお餅を背負って歩かせる

日本の伝統文化なのです




ゆづきくん　達成感に浸っているのかな・・・

「おねえちゃん、ボク、頑張れたよ～」

「ゆづきくん偉かったわね～、かっこよかったわよ♪」



最後は、ご家族の皆様とご一緒に

「ハイ、たらばがに～～！」

（ふつうは「ハイ、チーズ！」ですがうちではこちらを言ってます）


一姫二太郎といいますが

お姉ちゃまがいると、とても助かるというお話は

実際のところ良く聞きます。


かくいう我が家も女・男・女でした。

思い返せば長女にはずいぶん助けられました

そのかわり、弟の方は

おままごとで王子様役をやらされても

従順で、むしろ喜んでいました

本人は何も憶えていないでしょうけれどね

楽しい思い出です。




姉弟なかよく、すくすくとお健やかにご成長なさることを

心よりお祈り申し上げます。

本日は誠におめでとうございました！！



またのご来店をお待ち申し上げております。






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今朝は久しぶりの『夏』が戻ってきたような


日差しの強い、あつーい朝です


農家の方をはじめ夏らしいお天気を待ちわびていらっしゃった


みなさんにはほっとする日でしょうね


やはりその季節にはその季節らしいお天気がいいです


さて、こちらは「おもてなし館きじま本陣」の

1歳のお客様「たつやくん」です

きょうは「一升餅」をしょってお祝いです。


この「一升餅」

じつは、持ってみるとずっしりと重くて

赤ちゃんにとっては

とてつもない重さなので

大泣きしてしまう赤ちゃんが多いのですが


たつやくん

ご両親の応援のもと一生懸命しょってますね





一升餅は赤ちゃんが一生食べ物に困らないようにとの

願いを込めて行われる

大切にしたい日本の伝統文化です





たつやくん頑張れましたねすごいです




本日は、誠におめでとうございました




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ここ横浜でも、きれいな紅葉が身近な山で見られるようになりました。


横浜の山下公園や日本大通り近辺の


趣ある街並みに美しく映える、黄色いイチョウの絨毯が


とーってもロマンティックです


四季折々の自然に恵まれた日本は、


本当に美しい国ですね




さて、こちらは「おもてなし館きじま本陣」にご来店のかわいらしいお客様


まいちゃんです




今日の晴れ着はまいちゃんのおばあちゃまが着付けてくださったそうです。


まいちゃんうれしそう！　


よかったですね。


とてもきれいでかわいいです！！





ご家族の皆様にとって、喜びもひとしおのお席です。


本日は誠にあめでとうございます


数多くのお店の中から、きじまをお選びいただき

誠にありがとうございました。






『まいちゃん、おめでとうございます！


これからも元気で明るく美しく


スクスク大きくなられることでしょう。


また、ぜひきじまのお料理を食べにきてくださいね。』







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