神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

神奈川県横浜市戸塚区にある、和食料理・日本料理・寿司・天ぷらをご提供させていただいております、きじま女将のブログです。


春になりましたね♪


春を代表する魚といえば

みなさまどんな魚を想像なさいますか・・・


わたくしは・・・なんといっても『鯛』でございます



３月、きじまのお昼ご膳の主役は

弾力あふれる身がモチモチ

そして、甘み、うま味がたっぷりで

『こんなおいしい鯛他では食べられない～♪』

と、きじまの顧客様に大人気の


愛媛県　宇和島産　高級ブランド鯛の

『鯛一郎クン』です


最近では、TVに出たりと、すっかり有名になった鯛一郎クンですが


きじまとの出会いは相当古くからでかれこれ10年以上も前と聞いています



鯛一郎クンの育ての親


徳弘さんは笑顔が素敵で志と信念をもった方


大変な努力家でいらして、鯛一郎クンを愛情込めて


育てていらっしゃいます。


最初からきじまとも、すっかり意気投合したそうですよ








そんな『鯛一郎クン』を厚切りしゃぶしゃぶでどうぞ・・・

お昼のご膳『桜鯛のしゃぶしゃぶ御膳』2,480円（税込2,678円）



↓こちらに詳しくのっております♪
http://www.kijimagroup.co.jp/service/service.php?id=16


そして、こちらはかぶと煮・・・（もうすぐメニューに載ります）




鯛は、大変縁起の良い、日本人にこよなく愛されてきた素晴らしい魚です。


産卵を前にした

春のこの時期が一年で一番おいしい時期


宇和島の美しい海でのびのび育った

骨太で力強い「鯛一郎クン」を是非ご賞味くださいませ








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