神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

神奈川県横浜市にある、和食料理店きじまのブログです。「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと」を合言葉に美味しくて安心安全なお料理をご提供しております。MSC・ASCの認証魚（サスティナブルシーフード）や、化学調味料や各種添加物を一切使っていない昔ながらの発酵調味料の使用、有機栽培・自然栽培の農産物の積極利用やアニマルウェルフェアに配慮して生産された畜産物や平飼い有精卵など、持続可能な食材を大切に使用しております。お客様のご利用目的に合わせたお料理を豊富に取り揃えましてご来店をお待ちしております。




こんにちは


明日は『母の日』ですね



きじまそごう横浜店では


本日と明日の



2日間限定で


『母の日てまり寿司弁当』を

販売させて頂いております。


こちらはお二人様用となっており


価格は4500円（税込）でございます。



いつも頑張っているお母さんに


おいしいおもてなしで


笑顔になっていただきたい


そんな思いを込めまして


厨房で手づくりしております。





お品書きをご覧になりながら


お召し上がりくださいませ












きじまそごう横浜店では


他にも


各種お弁当や


太巻き各種を


バラエティ豊かに揃えまして



お客様のお越しを



心よりお待ち申し上げております









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神奈川県横浜市にある、和食料理店きじまのブログです。「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと」を合言葉に美味しくて安心安全なお料理をご提供しております。MSC・ASCの認証を受けた魚（サスティナブルシーフード）の使用や、化学調味料や各種添加物を一切使っていない昔ながらの発酵調味料の使用、有機栽培・自然栽培の農産物やアニマルウェルフェアに準拠して生産された卵をはじめとする畜産物の積極利用など、持続可能な食材を大切に使っております。お客様のご利用目的に合わせた和食料理を豊富に取り揃えましてご来店をお待ちしております。



もうすぐ節分


節分とは・・・


季節の変わり目のことで


立春の前日をいい、今年は2月2日なのだそうです



病気や災害などの厄を鬼に見立て



それを追い払うことで「幸運を呼び込む」日本の伝統行事です。



今年はとりわけ誰しもが


コロナという大災害に見舞われていますので


幸運というよりもまずは


厄を払い無病息災を願う気持ちが強いことと思います。



さて、わたくしどもでは


お客様の無病息災を願い『恵方巻き』を


ご用意させて頂いております。


今年はローストビーフと海鮮の2種の恵方巻きを

ご用意致しました





ただいまご予約受付中でございます


ホームページからお申込書を


プリントアウトしていただけます。
（店舗にも申込用紙がございます）


ご記入後は


お近くのきじまの店舗や


そごう横浜地下二階食品売り場きじま店または


FAXでもご予約を承っております。


お受取りはお客様のご希望の店舗にて


ご希望のお時間に


ご用意させていただきます。



なお、大変申し訳ございませんが


現在一部の店舗では休業をさせて頂いております。


詳しくはホームページをご覧くださいませ。




お客様に美味しく召し上がっていただき


健康にお過ごしいただけるよう


心を込めて美味しい恵方巻きをご用意させていただきます。



お客様のご予約を心よりお待ち申し上げております。





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先日11月6日に


都内で「2020年ジャパンサスティナブルシーフードアワード」の


ファイナリストのなかから


チャンピオンの発表がありました


その席で


きじまが今年度の


リーダーシップ部門チャンピオンを


受賞することができました






授賞式の際に


素敵なトロフィーを頂きました


その後ろには昨年のアワードファイナリスト受賞のトロフィーを


置いてみました。


このような賞をいただけるのは


ひとえに


きじまにご来店くださるお客様と


きじまに共感し食材を供給してくださる生産者のみなさまの


大きなご支援の賜物と


社員一同心より深く御礼申し上げます。


ありがとうございます



これからも


「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと。」を合言葉に


サスティナブルで美味しい和食店
を


頑張って続けて参りますので


どうぞ


よろしくお願い申し上げます








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気が付けば3月もそろそろ終わりに近づき

私たちを取り巻く状況から目が離せない毎日が

続いております

外出自粛の呼びかけが

ひとり一人の心を

重石のようにふさいでいます


コロナウイルスが一日も早く終息し

皆様一人ひとりに平穏な日々が戻りますように


なんとか皆で励まし合って乗り切って参りましょう





さて


きじまではお弁当をはじめとする各種お届け料理をご用意しております




化学調味料をはじめとする添加物と呼ばれるものを一切使わない


きじまのお届け料理です。





お出かけになりにくいお年寄りのいらっしゃるご家庭や

ご家庭でのお祝いのお席などに

また、職場内でのご会食などにも

おもてなしとしてお楽しみいただけます



こちらのお届け料理はきじまのホームページで


お届け区域などの


詳しい情報をご覧いただけますので


是非ご覧くださいませ。→　きじまのお届け料理




わたしたちも

ともすると、目の前のことにとらわれて

暗い気持ちになってしまうことも多いですけれど


「体にも自然にも良い食物」を作って（獲って）くださる生産者の方々の

ご協力に感謝の気持ちを忘れず

心を込めて美味しいお料理にして

皆様にお召し上がりいただくことを使命とし

これからも頑張って参ります

ご支援のほどよろしくお願いいたします！！！



「美味しい和食と豊かな海を、未来もずっと」を合言葉に。










　↓↓↓きじまのホームページはこちらからどうぞ
　http://kijimagroup.co.jp/




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いつもきじまをご利用くださり


誠に有難うございます。


先日、東京で桜の開花宣言が出ました


きじま各店でも桜が満開を迎えております


可憐な桜は


まるで


お客様と店の者たち皆を応援してくれているかのようにきれいです


このような世の中ではございますが

一日も早く皆様一人ひとりに平穏な日々が

戻りますよう心から願っています。





さて


このたび


きじまではお届けお弁当を始めました





化学調味料をはじめとする添加物と呼ばれるものを一切使わない


無添加のきじま弁当です




ご家庭や職場内でのご会食や

外出しづらいお年寄りがいらっしゃるご家庭での団らんやお祝いのお席に

おもてなしのお弁当としてお楽しみいただけます



こちらのお弁当はきじまのホームページでお届け区域などの


詳しい情報をご覧いただけますので


是非ご覧くださいませ。→　きじまのお届け料理







美しい日本の象徴　今年の2月23日（富士山の日）に撮った「富士山」を皆様に～


こんな時こそ

美味しいものを召し上がって元気にお過ごしいただきたいです


従業員一同、お客様のご来店を心より

お待ち申し上げております。






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　http://kijimagroup.co.jp/




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