神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

１０月になり、金木犀の良い香りがしています。
すっかり秋めいてきました


わが社の社員、パートナーは新しい期の始まりと同時に社長から「手帳」を

もらっています。



この手帳には、今年みんなで叶えたいことや、目標、行動指針などが書かれています。

そして、食べ物屋らしい内容としては「きじまの魚の産地や地図」「使用予定の横浜野菜の情報」や

きじまの「衛生ルール」などが詳しく書かれています。

毎年版を重ねるたびに内容も濃くなり、みんなが学びやすく、使いやすくなるよう、

ユーザー（スタッフ）の声を生かし

きじまをはじめとする編集チームが智恵と工夫を凝らして作る大切な手帳なんですよ

きじまから今年の「手帳」についての話をきいているところです




調理社員たち、みんな真剣な表情です！




日々、手帳を良き道具として使い、自分の成長に役立ててほしいです。








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