神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

今週の火・水で、また社員たちと京都研修に行って参りました。

ちょうどこの日から、ぐっと気温が下がったらしく

とーっても寒かったです

天龍寺の綺麗に手入れされた庭園の「菊」です




京都の紅葉は、例年よりも遅く、今が三分程だそうです。

清水寺です




紅葉を髪飾りにしてパチリ




きじまの説明に熱心に耳を傾けながら、京料理をいただきます。

きじまが大事にしている

お料理やおもてなしについての考え方や

ものの見方を知ることで

視点を合わせます。

これが、じつはとっても大事なことなんです。



夜に、紅葉で有名な「永観堂」のライトアップがあると聞き

さっそく行ってみました！

幻想的美しさに、一同大感激！




あと一週間経ったら見ごろとか・・・


その頃に、もう一回見たくなります！

池に映した紅葉も、

とてもよかったですよ。

皆様も、機会があったら是非おいで下さいね




今回も、とても実り多い研修となりました！










◆公式サイトはこちらから◆
http://www.kijimagroup.co.jp/







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