神奈川県横浜にある和食料理店きじまの歳時記

こちらは「おもてなし館きじま本陣」においでのお客様です。

今日は祝いのお席でのご来店です。





本日は誠におめでとうございます！

おもてなし担当の田川さんがお席に伺ったところ

皆様のなかに函館ご出身のお客様がお二人おいでになり

おひとりの方がイカについての思い出をお話くださったそうです

『昔、父親がイカ釣り船が港に戻ってくると

水揚げを手伝って、2杯くらいイカをもらって来てくれたんだ。

だからいつも、朝からこんな刺身をたべてたよ・・・』

など、とても懐かしそうに話して聞かせてくださったそうです

きじまでは、お刺身を召し上がったお客様から

お魚にまつわる思い出話や

ご出身地のお魚自慢を伺えることがとても多いです

スタッフたちもそれを非常に嬉しくお聞きしています。

時には魚の勉強をさせていただくことも多いそうです。

これからも、お魚についてどうぞいろいろとお聞かせくださいませ。



本日は、ご来店誠に有難うございました。

またのご来店心よりお待ちしております。







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