2012年12月28日

１２月の言葉から・・・②

１２月の言葉からの続きです。

おもてなし館きじま本陣の手塚料理長の言葉です。

「忘年会シーズンも残りわずかとなり、今週も多くのお客様に
ご来店していただき、活気のある営業となりました。

ここまで従業員にも大きなケガ、病気などなく人員が欠けることなく
みんなの努力もあり行えています。年内最後まで気を抜かず
良い形で今年を終えたいと思います。

今年の忘年会シーズンで感じたこと気付いたことは
前年よりも、パートナーさんとともに良い営業が
行なえていることだと思います。

パートナーさんが行える事が以前よりも多く、凄く力に
なってくれました！
今後はもっと多くのことが出来ると思うので
パートナーさんとコミュニケーションをとり
いろいろなことにチャレンジ出来る
環境を自分が作り、ともに成長していきたいです。」



「今日も一日、ありがとうございました。
おつかれまさでした！」




おもてなし館きじま本陣の門松です。

１２月の言葉から・・・②









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タグ ：お食い初めお正月年賀和食ふぐ

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Posted by きじま at 20:05│Comments(0) │おもてなし館　きじま本陣
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