2011年08月13日
なすが美味しい季節です
新横浜店の五味さんです。
「丸なす」を揚げているところです。
これを冷やして、お通しにするのです。
今が旬の「丸なす」は、揚げることで、より美味しさが引き立ちます。
これを冷やして、その上に大根おろしを加えたみぞれあんをかけます。
手間暇かけた手作りのお通しは、きじまならではです。
五味さんいつもご苦労様です。ありがとう！
食べさせて頂きます～
◆公式サイトはこちらから◆
http://www.kijimagroup.co.jp/
Posted by きじま at 11:00│Comments(0)
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